Доставка еды Сисиг Матуя
Сисиг Матуя – популярное блюдо провинции Капампанг, представляющее собой мелко нарезанные варёные свиные щёки и уши, заправленные уксусом, луком, имбирём и острым перцем. Подаётся горячим с рисом или как закуска к пиву.
Обычное блюдо
Состав
- свинина (щёки и уши)
- уксус
- лук
- имбирь
- чили
🧂Без соли
Состав
- свинина (щёки и уши)
- уксус
- лук
- имбирь
- чили
Примечание: Соль в оригинальном описании не указана
🍬Без сахара
Состав
- свинина (щёки и уши)
- уксус
- лук
- имбирь
- чили
Приготовим по этому рецепту
✓ Все необходимые ингредиенты в наличии
- Отварить свиные щёки и уши до готовности.
- Охладить, очистить от костей и нарезать мелкими кусочками.
- Смешать мясо с уксусом, мелко нарезанным луком, натёртым имбирём и нарезанным чили.
- Тщательно перемешать и подавать сразу же.
0